Descubre cómo los estadounidenses llaman al delicioso pastel

Si hay algo que adoran los estadounidenses, es un buen pastel. Ya sea para celebrar un cumpleaños, una boda, o simplemente para disfrutar en una tarde lluviosa, el pastel es una de las opciones más populares para satisfacer el antojo de algo dulce. Pero, ¿sabías que los estadounidenses tienen diferentes nombres para este delicioso postre? A continuación, te contamos cómo se le llama al pastel en distintas partes de Estados Unidos.

1. Cake

En la mayoría de las regiones de Estados Unidos, el pastel se llama simplemente "cake". Este es el término más común y genérico para referirse al pastel, y se utiliza tanto para los pasteles de cumpleaños como para los de bodas, los de zanahoria y cualquier otro tipo de pastel que puedas imaginar.

2. Pie

En algunas regiones del sur de Estados Unidos, el pastel se llama "pie". Esta denominación se utiliza principalmente para referirse a los pasteles que tienen una base de masa y un relleno más denso, como los de manzana, calabaza o nueces. En estas regiones, es común servir el pastel con una bola de helado de vainilla para equilibrar el sabor dulce.

3. Torta

En algunas regiones de habla hispana de Estados Unidos, el pastel se llama "torta". Este término se utiliza principalmente en zonas donde la población hispana es mayoritaria, como en California o Texas. La palabra "torta" se utiliza tanto para los pasteles de cumpleaños como para los pasteles tradicionales mexicanos, como el pastel de tres leches.

4. Cobbler

En algunas regiones del sur de Estados Unidos, el pastel se llama "cobbler". Este término se utiliza principalmente para los pasteles que tienen una base de frutas, como los de durazno, fresa o cereza. El cobbler se caracteriza por tener una capa de frutas en la base y una capa de masa encima, que se hornea hasta que queda dorada y crujiente.

5. Crisp

En algunas regiones del norte de Estados Unidos, el pastel se llama "crisp". Este término se utiliza principalmente para los pasteles que tienen una base de frutas y una capa crujiente de granola o avena encima. El crisp se hornea hasta que queda dorado y crujiente, y se sirve caliente con una bola de helado de vainilla.

Conclusión

Como puedes ver, el pastel tiene muchos nombres diferentes en Estados Unidos, dependiendo de la región en la que te encuentres. Ya sea que lo llames "cake", "pie", "torta", "cobbler" o "crisp", lo importante es que disfrutes de este delicioso postre en compañía de tus seres queridos.

Preguntas frecuentes

1. ¿Cuál es el pastel más popular en Estados Unidos?

El pastel más popular en Estados Unidos es el pastel de cumpleaños de vainilla con glaseado de chocolate. Es el pastel que se sirve en la mayoría de las fiestas de cumpleaños y es el favorito de muchos estadounidenses.

2. ¿Cómo se hace un pastel de tres leches?

Un pastel de tres leches se hace con una base de bizcocho esponjoso, que se baña con una mezcla de tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Se hornea hasta que el bizcocho absorbe la mezcla de leches y se sirve frío con una capa de crema batida encima.

3. ¿Cuál es el mejor acompañamiento para el pastel?

El mejor acompañamiento para el pastel es una bola de helado de vainilla. El contraste de la textura suave del helado con la textura esponjosa del pastel es delicioso y equilibra el sabor dulce del postre.

4. ¿Qué es un pastel de zanahoria?

Un pastel de zanahoria es un pastel que se hace con una base de zanahorias ralladas, que le dan una textura húmeda y esponjosa. Se suele servir con un glaseado de queso crema, que le da un sabor cremoso y dulce.

5. ¿Cómo se hace un cobbler?

Un cobbler se hace con una base de frutas frescas, que se cubre con una capa de masa hecha con harina, mantequilla y azúcar. Se hornea hasta que la capa de masa queda dorada y crujiente, y se sirve caliente con una bola de helado de vainilla.